Телефон розница:
+7 (495) 724-73-79
Телефон опт:
+7 (495) 724-74-55

График работы: Пн-Чт 9.00 - 18.00, Пт 9.00 - 17.00

Фильтры товаров Фильтры товаров

Натуральные какао-бобы

Натуральные какао-бобы - полезно знать

какао бобыКакао - бобы являются семенами дерева какао и хорошо известны как сырье для производства шоколада. Согласно ацтекской мифологии, бог растительности и ее обновления Кецалькоатль, сын Мишкоатля и Чимальмат, научил людей выращивать какао в дар милосердия.

Какао выращивается по всему земному шару: в Центральной и Южной Америке, в Западной Африке и Юго-Восточной Азии. 95% мирового производства какао происходит от семейных компаний и мелких производителей. Сегодня органические какао бобы можно заказать в любое удобное время в оптовой компании Besttea.

Как использовать какао-бобы?

Натуральные какао бобы в продаже по доступной цене — это уже роскошь, доступная не только королевским особам, но и всем желающим. Благодаря этому употребление какао-бобов очень распространено во всём мире. Наиболее популярны такие виды использования зёрен:

  • они могут заменить орехи и семена масличных культур в рецептах в состав которых входят: пекан, кешью, миндаль, кедровые орехи и греческие орехи;
  • они могут быть съедены на завтрак, как закуска или напиток. Можно не стесняться смешивать их с другими зерновыми и добавлять в мюсли, творог или йогурт;
  • сырые или обжаренные, дробленые или молотые, они чудесно улучшают вкус десертов. Стоит добавить всего несколько зёрен и торты, пирожные, каши, блины, сливки, печенье, мороженое, кексы и их вкус значительно улучшается;
  • цена на какао бобы позволяет смешивать их с панировкой для обжарки мяса, рыбы и овощей;
  • их можно использовать, чтобы сдобрить ваши соусы, рагу и запеканки.

Какао-бобы настолько универсальный продукт, что об его использовании на кухне можно говорить бесконечно.

История какао-бобов

Сейчас заказать какао бобы оптом может любой желающий, но для этого эти полезные натуральные зёрна прошли достаточно большой путь и имеют свою интересную историю.

Какао бобы впервые были обнаружены Христофором Колумбом в 1492 году, но он не уделил им большое значение, чего не скажешь о конкистадоре Фернане Кортесе, который привез их своему королю Карлу V Испании в 1528 году. Попробовав у ацтеков напиток из какао-бобов, Фернан был очарован и, конечно же, захотел поделиться своим открытием с главной испанской особой. Этот королевский напиток назвали «Xocolatl» и получали путем заваривания в воде обжаренных и дробленных зёрен какао-бобов.

Затем шоколадный напиток стали обогащать ванилью, разными пряностями и он стал считаться поистине божественным. Затем какао мода распространилась по всей Европе, за исключением Франции, так как Людовик XIV не любил какао.

Преимущества какао-бобов для здоровья

Купить какао бобы в Москве с доставкой по России можно, как в розницу, так и оптом. Лучшие сорта и высочайшее качество этого одного из самых натуральных и полезных растений давно оценили врачи и диетологи. И главные преимущества какао-бобов для здоровья человека, заключаются в таких достоинствах как:

  • Зёрна содержат более 300 питательных и активных веществ. Они лучший диетический источник магния. Кроме того, какао-бобы являются настоящим кладезем кальция, калия и фосфора;
  • Зёрна какао уравновешивает нервную систему, борются со стрессом и беспокойством, снимают усталость, нервное и мышечное напряжение. Они улучшает сон и концентрацию;
  • Какао бобы содержат анандамид — вещество, создающее чувство эйфории. В них есть знаменитая «молекула счастья».

Подтверждено также, что какао-бобы предотвращают многие очень сложные заболевания, такие как:

  • заболевания сердца и сосудов;
  • диабет;
  • онкология;
  • дегенерации нейронов;
  • атеросклероза;
  • заболеваний глаз;
  • болезнь Альцгеймера;
  • болезнь Паркинсона и т.д.