Чай зеленый Мао Фэн
Название этого чая можно перевести как пушистые пики. Листочки Маофэн покрыты мягкими ворсинками светло-коричневого цвета. Для приготовления этого вида чая используются только верхние почки, которые и выглядят как маленькие пики.
Маофэн не обладает терпкостью и крепостью. Напротив, он очень мягок и деликатен, и его можно пить даже на ночь. При заваривании чай дарит свежий, чистый и высокий аромат, похожий на аромат белой орхидеи. Вкус напитка густой и свежий, с приятным сладким послевкусием. Настой очень чистый, прозрачный, с оттенком абрикоса.
- Нет
- Зеленый
- Мао Фэн
- Листовой
Друзья, рада приветствовать Вас в нашем блоге. Настало время попробовать одни из самых популярных зеленых чаев в нашей компании - зеленый Мао Фэн.
Собирают этот чай в округе города Хуаншань, провинция Аньхой. Чай производят по классической для зеленых чаев технологии.
Мао Фэн будем заваривать в керамическом чайнике, т.к. керамика отлично подчеркивает аромат зеленых чаев. Чай представляет собой длинные хорошо скрученные листья темного цвета, запах сухого листа густой, травянистый.
Готовый настой запоминается ореховыми нотками. Во вкусе доминирует травянистое тело, чай терпкий, с горчинкой, и ореховыми нотками. Присутствует сладковатое послевкусие.
Осталась приятно удивлена этим чаем, несмотря на дешевизну у него насыщенный, интересный вкус.