Во втором сегодняшнем обзоре раскрывается невероятно интересный чай Кимун. Этот знаменитый красный чай берет начало из уезда Цимень области Хуаншань.

В сухом виде представляет собой большие коричневые скрученные листья с тонким ароматом.

Кимун мы также заварим в глиняной посуде. Пропаренные листья имеют ярко-выраженный аромат с ноткой копчености. Вкус сложный и богатый, с легкой горчинкой и преобладающими нотками дыма. Цвет настоя глубокий каштановый.