Японский сад — изящный зелёный чай на основе сенчи. Нежный аромат спелой вишни переплетается с мягкой травянистостью чая, а лепестки розы добавляют ощущение спокойствия и созерцания, как прогулка по цветущему саду. Такой чай идеально подойдет для тихого и уютного чаепеития.
Состав: сенча, кусочки вишни, лепестки розы, аромат вишни
- Да
- Зеленый
- Вишня
- Лепестки розы
- Сенча
- Рассыпной
Доброго времени суток, дорогие друзья. Сегодня на очереди у нас китайский чай Сенча кат. В - один из популярнейших чаев для кафе и ресторанов, а также этот чай является основой для производства чайных купажей.
Сенча классический зеленый чай, который начали производить в Японии. Известность Сенча завоевала благодаря своим интересным вкусовым характеристикам. В их основе лежит не только география произрастания чайных кустов, листья которых использовали для изготовления сенчи, но и способ изготовления. Для остановки процесса ферментации этот чай не обжаривали, а пропаривали.
Заваривать будем в керамическом чайнике - керамика это лучший друг зеленых чаев. Сухой чай представляет собой тоненькие вытянутые пластинки, также присутствуют черенки. Аромат сухого лита - травяной.
У готового настоя приятных легкий аромат, вкус выраженный травяной с легкой горчинкой, возможна кислинка на корне языка.
Кислинка и горчинка зависят от времени заварки, так что эти недостатки можно нивелировать, но то, что сам чай пустоват, уже ничем не исправишь. Как итог - неплохой чай на каждый день для неискушенных людей.
Отзывы не найдены