Чай красный Кимун
Кимун называют императором красных чаев и считают одним из самых ароматных в мире. Кимун известен бархатистой терпкостью с винными нотками и сложносочененным послевкуем. Богатый аромат переливается тонами фруктов и меда,
Сухая россыпь составлена из аккуратных туго скрученных чаинок темно орехового цвета. Настой имеет блестящий темно гранатовый цвет. Вкус плотный и сладковатый.
- Нет
- Красный
- Кимун
- Листовой
Во втором сегодняшнем обзоре раскрывается невероятно интересный чай Кимун. Этот знаменитый красный чай берет начало из уезда Цимень области Хуаншань.
В сухом виде представляет собой большие коричневые скрученные листья с тонким ароматом.
Кимун мы также заварим в глиняной посуде. Пропаренные листья имеют ярко-выраженный аромат с ноткой копчености. Вкус сложный и богатый, с легкой горчинкой и преобладающими нотками дыма. Цвет настоя глубокий каштановый.
