Название происходит от формы прессовки. Сырье спрессовывается в форме гриба, каждый отдельный гриб весит 250 грамм. Данный пуэр отличается не только оригинальностью формы, но и оригинальностью вкуса и аромата. Также напиток славится своими полезными свойствами.
Для изготовления чая используют листья только многолетних деревьев, растущих в провинции Юньнань.
Аромат напитка очень густой и насыщенный, с небольшой ноткой землистой дымки. Вкус яркий, своеобразный, с кислинкой и терпкостью. Послевкусие сладкое и нотками фруктов и чернослива.
При заваривании напиток приобретает маслянистый, коричнево-черный цвет.
- Комментарий
