Доброго времени суток, дорогие друзья. Сегодня мы познакомимся с «Чаем с Высокой Горы», это китайский зеленый чай из провинции Сычуань.
Сухая россыпь представляет собой кудрявые чайные листочки темно-изумрудного цвета, которым придана форма спиралей. Аромат чая в сухом виде – травянистый с ореховой ноткой.
Как и другие зеленые чаи, заваривать будем в керамике. Настой чая получает ярко-золотистый цвет, аромат густой и сладковатый. Вкус чая мягкий с легкой терпкостью и сладковатым послевкусием.
Хороший зеленый чай, идеально подходит для повседневных домашних или офисных чаепитий.