Друзья, рада приветствовать Вас в нашем блоге. Настало время попробовать одни из самых популярных зеленых чаев в нашей компании - зеленый Мао Фэн.

Собирают этот чай в округе города Хуаншань, провинция Аньхой. Чай производят по классической для зеленых чаев технологии.

Мао Фэн будем заваривать в керамическом чайнике, т.к. керамика отлично подчеркивает аромат зеленых чаев. Чай представляет собой длинные хорошо скрученные листья темного цвета, запах сухого листа густой, травянистый.

Готовый настой запоминается ореховыми нотками. Во вкусе доминирует травянистое тело, чай терпкий, с горчинкой, и ореховыми нотками. Присутствует сладковатое послевкусие.

Осталась приятно удивлена этим чаем, несмотря на дешевизну у него насыщенный, интересный вкус.