Побалуйте себя изысканным освежающим напитком в пору летнего зноя. Невероятно благоухающий цветочный чай из нежных бутонов китайской чайной розы и ароматных цветов лаванды, дополненный сиропом премиум-класса и рубиновыми кубиками льда, превращается в экзотический коктейль, который невозможно не попробовать!

Ингредиенты и пропорции

На 250 мл воды

• Бутоны роз, Мей Гуй Хуа Бао, 2 чайные ложки
• Цветы лаванды, 1 чайная ложка
• Сироп Клубничный, 1883 Рутин, по вкусу

Для льда на 250 мл воды

• Каркадэ, 1 чайная ложка

Приготовление

1. Засыпать цветы лаванды, залить кипятком, затем добавить бутоны роз. Розы добавляются в последнюю очередь исключительно чтобы не разбить бутоны о дно пустого чайника и сохранить их эстетичность.



















2. Настоять 5-10 мин, слить настой и остудить. Настой сливается, чтобы остановить процесс его взаимодействия с заваркой и избежать перезаваривания и появления горчинки.









3. Засыпать лед в стакан, аккуратно влить настой, добавить сироп. Лед следует подготовить заранее, заморозив в форме остуженный настой каркаде.
   Наслаждайтесь восхитительным освежающим напитком с роскошным цветочным шлейфом и мягкими переливами кислинки и сладости во вкусе.

Полезные ссылки

• Холодное заваривание чая
  
• Холодный чай Пуэр с Лаймом
• Сиропы и добавки к чаю в магазине BestTea
  
• Оптовые поставки чая и кофе
• Чай для холодного заваривания